DeVin Gin von Lisa Bauer

Dieser Gin bedeutet ‘Craft Spirits’ mit 100 Prozent natürlichen Rohstoffen, Gewürze und Kräuter nach saisonaler Verfügbarkeit und echte Handwerkskunst. Die Rohstoffe stammen zum Großteil aus der Steiermark. Ein regionales Statement.

STIN Gin von Johannes Firmenich und Reinhard Jagerhofer

Mittlerweile wird der vielfach prämierte Dry Gin, der u.a. mit dem Aroma von einheimischen Äpfeln und Holunder  angereichert ist, weit über die Grenzen Österreichs hinaus geliebt. Diesen Gin trinkt man bestenfalls ohne Tonic: Nur pur kommen alle sorgfältig ausgewählten Ingredienzien des STINs – steht für „Styrian Gin“ – so richtig gut zur Geltung. 

WEINBAU GÖLLES von Martina und Franz Gölles

Gölles produziert Rotwein- und Nussliköre, Tresterbrand und weißen Wermut in extra trocken und in halbtrocken. Wermutkraut, wie es der Name schon vermuten lässt, muss in der Kräutermischung immer enthalten sein. Der Likörwein ist universell einsetzbar. Egal ob als Aperitif, Digestif oder Mischungspartner für viele Cocktails.

HANDLHOF von Bettina und Franz Handl

Sie nennen sich DER ZUKUNFTSBAUER, sind in Allerheiligen bei Wildon zuhause, und heißen alle Genießer willkommen. Beim Bio-Bauernhof sind von Fleisch über Seifen bis eben exzellente Liköre fast alles erhältlich. Ihr Motto: Der Kunde kommt als Fremder und geht als Freund.

Übrigens - wer nicht nur genießen, sondern selbst unter die Edelbrenner gehen möchte, hat nicht nur bei den genannten Betrieben (gegen Voranmeldung), sondern bei vielen anderen in der Südsteiermark die Gelegenheit, den Profis über die Schulter zu schauen.