Essen

Die Visionäre hinter dem OBEGG Star

VEGANE KÖSTLICHKEITEN

Die Buschenschanken Südsteiermarks gehen mit der Zeit

Gebackenes Ei auf Blattspinat

Kürbis Curry mit Reis

Winterwraps mit gemischten Pilzen

Rezepte für Vorspeisen

Klachelsuppe mit Heidensterz

Winterwraps mit gemischten Pilzen

Schwammerlsuppe mit Gemüseeinlage

Gratinierte Rote Rüben mit Honig

Kürbiscremesuppe mit Obers

Hausgemachte Suppennudeln

Ein guter Speck, der schmeckt!

KULINARIK IN DEN WEINBERGEN

Das Bergler Schlössl - Eine Genuss-Oase neben der Aussichtswarte

Gefüllte Paprika in Tomatensauce mit Kartoffelpüree

Weingartenpfirsich-Hühner-Curry mit Reis

Wo sich Gast und Gaumen wohlfühlen

Rezepte für Hauptspeisen

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Polentawürfel

Kaltes Wurzelfleisch mit Wurzelkren und Kernöl

Kürbis Curry mit Reis

Steirisches Cordon Bleu in Kürbiskernpanade mit Bratkartoffeln

Aufgesetzte Henne

Backhendl mit Wein-Äpfel und Preiselbeeren

Gefüllte Paprika in Tomatensauce mit Kartoffelpüree

Rehrücken mit Pastinakenpüree, frittierten roten Rüben & Kohlsprossen

Rindsrouladen mit Bandnudeln

Burger mit g'schmackigen Saucen

Original steirische Krautfleckerl

Südsteirisches Winzergulasch

Chilli Con Carne

Weingartenpfirsich-Hühner-Curry mit Reis

Pasta con verdure

Südsteiermark: Wo man am Sonntag warm essen kann

Top-Tipp: Die besten Hofläden

SO KOCHT DIE SÜDSTEIERMARK

Tafelspitz-Sulz mit Kernöl und Zwiebelmarmelade

OBEGG Star 2023 – Wir küren die Besten der Region

Flaumiger Kaiserschmarrn

Rezepte für Nachspeisen

Flaumiger Kaiserschmarrn

Handgezogener Apfelstrudel

Waffeln mit Zimtzucker und Schokosauce

Spagatkrapfen

Joghurttorte

DIE WUNDERWURZEL

Wir sind scharf auf.... Kren

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NORICUM: das Grillerlebnis zur Winterzeit

SO KOCHT DIE SÜDSTEIERMARK

Perfekt zum Grillen: Jacky-Cola-BBQ Sauce

Die Kaminstub'n: Kulinarische Perle der Südsteiermark