Rezepte

Kaltes Wurzelfleisch mit Wurzelkren und Kernöl

Ein Rezept mit langer Tradition - Steirisches Wurzelfleisch. © Michaela Lorber

Das Wurzelfleisch ist ein uralter und deftiger Klassiker der heimischen Küche. Martina Gölles bereitet die traditionelle Spezialität gerne kalt zu.