STK-Winzer: Weine mit Charakter

2008 haben sich sieben Winzer zur Gruppe der Terroir- & Klassikweingüter (STK) zusammengeschlossen, um die Stärken des steirischen Weins und das Potenzial seiner Spitzenlagen nachhaltig zu kommunizieren. Mittlerweile steht die Gruppe mit 12 Betrieben für steirische Spitzenqualität.

Klein, aber fein, so könnte man das "Steirische Weinland bezeichnen. Im Ranking der weltweiten Weinbaugebiete ist es eher hinten angesiedelt - und doch gehören Vertreter bestimmter Sorten längst zur Weltklasse.

Noch vor 30 Jahren war die Südsteiermark ein echter Geheimtipp. Doch in rasantem Tempo entwickelten sich die Winzer weiter und brachten die Region an die Spitze der Weißweinwelt. Dabei kommt man an einer Abkürzung nicht vorbei: STK - Steirische Terroir- und Klassikweingüter.

Eine Gruppe von engagierten Winzern hat sich bereits 1986 zusammengetan, um die Südsteiermark und ihre Weine bekannter zu machen. Miteinander statt Gegeneinander war von Anfang an das Credo. Gemeinsam an einem Strang ziehen mit dem Ziel: Der Südsteirische Wein soll in aller Munde sein.

Damals waren es Winzer wie Manfred Tement, Wilhelm Sattler, Alois Gross sowie Erich und Walter Polz, die die arme Region mit ihren hochwertigen Weinen in Laufe der Jahre aufgepäppelt haben.

Nach und nach kamen weitere Winzer dazu. Gemeinsam machten sie sich daran, das Terroir und die klimatischen Besonderheiten der Südsteiermark in den Vordergrund zu stellen. Die Herkunft der Weine soll man schmecken - ein Anspruch, der mit der STK-Gründung 1993 klar definiert wurde.

Mittlerweile sind schon die Nachkommen der Gründungsväter tätig, die alles daran setzen, den steirischen Wein weiter zu entwickeln. Mittlerweile sind es 12 STK-Winzerinnen und Winzer, die ihre Visionen umsetzen.