Wo sich Gast und Gaumen wohlfühlen
Das Restaurant Zur Hube liegt ziemlich versteckt. Doch wer es findet, den erwarten wahre und einzigartige Gaumenfreuden. Alle individuell zubereitet von Hausherrin Gingi Peez-Petz.
Nichts droht heute so schnell ins Gewöhnliche abzurutschen wie in ein Restaurant Essen zu gehen. Oft ist es laut, überfüllt und die Speisekarten ähneln einander immer mehr. Man sollte daher viel mehr auf die leisen und kleinen Restaurants achten.
Ein echter Ruhepol in der steirischen Gastro-Szene ist das Restaurant "Zur Hube". Und das beginnt schon mit der Lage. Hierher kommt man nicht zufällig mal zum Mittag- oder Abendessen. Ins Zur Hube kommt man, um zu genießen. Den feinen Büffel-Mozarella, die Mais-Kokos-Suppe, Trüffel aus Istrien.
Da lohnt sich die etwas komplizierte Anfahrt zu dem sehr versteckten Anwesen hoch über Gleinstätten allemal.
Es sind die mediterran angehauchten und flexiblen Köstlichkeiten, die die Menschen von weither zu Gingi Peez-Petz locken. Es gibt immer nur ein Menü - mit Liebe zubereitet. Ebenso schmecken die Überraschungsmenüs im romantischen Weinstöckl.
Wenn es das Wetter zuläßt, sollte man die Köstlichkeiten unbedingt auf der großen Terrasse genießen, von der aus man tatsächlich bis nach Slowenien sieht.
Fazit: Hier ist Essen noch etwas Besonderes: Kein Wunder, dass das Restaurant in dem mehr als 350 Jahre alten Presshaus von Restaurantkritikern hoch gelobt wird und seit vielen Jahren zwei Hauben hält.
Zur Hube
Sausal 51
8443 Pistorf/Gleinstätten
Tel.: +43 (0) 664/221 12 42
E-Mail: restaurant@zurhube.at
Web: www.zurhube.at
Öffnungszeiten
Restaurant:
Fr & Sa: 12.00 - 23.00 Uhr
Preiskategorie: €€
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
Sonntag: Nicht geöffnet
Lokaltyp: Wirtshaus
Sehr Gut
86/100 Punkte O O O
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Essen 18 I 20 ******
Qualität 18 I 20 ******
Service 20 I 20 ******
Wein 15 I 20 ******
Ambiente 15 I 20 ******