Südsteiermark: Chillen inmitten der Weinberge

Abschalten und den stressigen Alltag hinter sich lassen - das schmucke Winzer-Wellness-Hotel Das Kappel in Kitzeck im Sausal ist eine der Top-Genussadressen in der Südsteiermark.

Sich wohlfühlen, zu sich selbst finden, sich eine Auszeit vom stressigen Alltag gönnen: Das Kappel mit dem speziellen Weinberg-Spa trifft den Kern der Sache wirklich gut. Hier findet man alles, um Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen - und das inmitten des südsteirischen Sausal. 

Dazu gehören - neben den klassischen Wellness-Angeboten auch gesundes Essen, erholsamer Schlaf, gemütliche Spaziergänge und körperliche Fitness.

Gerade für Ruhesuchende ist das Kappel genau die richtige Adresse. So gehen die Südsteirischen Weinberge eine Liaison mit der puristischen Ästhetik des Hotels ein, die auch einen routinierten Wellness-Reisenden in Staunen versetzen.

Genießen, abschalten und sich treiben lassen - wer gerne im Wasser entspannt, kommt im Kappel voll auf seine Kosten.

Der beheizte Outdoorpool mit Meerwasser ist auf wohlig-warme 31 Grad Wassertemperatur beheizt. Da dreht man auch an kühleren Tagen gerne seine Runden. 

Aber auch eine Indoor-Badelandschaft mit Panoramablick über das Südsteirische Sausal haben ein ungeheures Erholungspotenzial.

Und wenn man genug hat vom erfrischenden Nass, schlüpft man in den Bademantel, um in der einzigartigen Winzersauna, die sich sanft in die umliegenden Weinberge einschmiegt, zu schwitzen.

Das original Massivholzhaus aus dem Jahre 1838 stand einst in der steirischen Schilchergegend. Es wurde abgetragen und hier beim Weinhof originalgetreu wieder aufgebaut. Die Räumlichkeiten wurden in eine Sauna umgestaltet.

Wellness bedeutet im Kappel auch eine Wohltat für den Gaumen. Das garantieren nicht nur die Weine vom eigenen Gut, sondern auch die Kochkünste des Hausherren Dietmar Kappel.

Ursprüngliche steirische Spezialitäten in eine zeitgemäße, verfeinerten Form zu bringen ist die Küchenphilosophie des Hauses. Verwendet werden vor allem saisonale Produkte aus der Region.

Der Chef des Hauses zaubert mit seinem Küchenteam Top-Gerichte und setzt trendige Akzente. Er weiß genau, welcher Wein das abendliche Menü perfekt abrundet.

Die Menükarte wechselt monatlich. Dazu werden Weine vom eigenen Weingut serviert. Gespeist wird entweder auf der großen Sonnenterrasse oder im Restaurant im inneren des Weinhofs. 

Ein ganz besonderer Leckerbissen ist der Brunch am Weinberg. Neben beliebten Frühstücksklassikern erwarten einen kulinarische Höhepunkte rund um das Sulmtaler Hendl, das steirische Woazschwein bis hin zu köstlichen Süßspeisen.