Diese ausgezeichneten Gourmet-Köche aus der Steiermark vereinen fachliche Expertise mit purer Leidenschaft für herrlich gutes Essen.
SCHLOSSKELLER SÜDSTEIERMARK
Mit der diesjährigen Auszeichnung von vier Gault Millau Hauben hat sich der steirische JRE-Koch und Aufsteiger des Jahres Markus Rath nun endgültig in die Elite der österreichischen Gourmetküche katapultiert. Dabei begeistert er Genießer mit Kulinarik von beeindruckender Tiefe und Finesse.
www.schlosskellersuedsteiermark.at
GESCHWISTER RAUCH
Auch das Gourmetrestaurant der Geschwister Rauch kann 4 Hauben sein Eigen nennen. Koch Richard Rauch begeistert hier seine Gäste mit raffinierten Kreationen, die mit Produkten aus der Zusammenarbeit mit den Landwirten und Produzenten der Region stammen.
www.geschwister-rauch.at
AM PFARRHOF
Harald Irka kreiert im Hauben-Gourmetrestaurant Am Pfarrhof, das er mit seiner Freundin Lisa Gasser führt, kulinarische Genüsse, die mit viel Leidenschaft und Leichtigkeit zubereitet werden. Die Gerichte zeichnen sich durch spannungsreichen Purismus aus.
www.ampfarrhof.com
