Weingut Lackner-Tinnacher
Katharina Lackner-Tinnacher ist eine der ganz wenigen Winzerinnen in der Südsteiermark. Ihr fundiertes Fachwissen und traditionelle Erfahrung ergänzen einander. Sie steht für ausdrucksstarke, elegante und zeitlose Weine.
Geprägt vom Weinbau seit ihrer frühesten Kindheit, aufgewachsen inmitten der Weinberge - schon als Kind durften Katharina Lackner-Tinnacher und ihre Schwester je fünf Reben betreuen, die sie hegten und pflegten. Ihre Familie hat Katharina den Weg zum Weinbau nach und nach geebnet, von ihr hat sie das Handwerk gelernt.
Seit Generationen wird das Wissen um die Kultivierung der Weinrebe weitergegeben. Steirischen Wein aus besten steirischen Trauben zu produzieren, scheint die Berufung der Lackner-Tinnachers.
Seit Jahrhunderten schon wird auf dem Anwesen der Familie Lackner-Tinnacher Weinbau betrieben, bereits 1787 wurden im Josephinischen Kataster ausführlich vier Weingartenstücke beschrieben.
Heute wird das Weingut von Katharina Lackner-Tinnacher bewirtschaftet. Sie ist eine der ganz wenigen Winzerinnen in der Südsteiermark und die einzige Frau unter den STK-Winzern.
Ursprünglich wollte Katharina Kunstgeschichte studieren. Doch nach und nach hat sie sich für das Weinbaustudium an der Bodenkultur interessiert. "Ab diesem Zeitpunkt hat mich das Thema Wein nicht mehr losgelassen", erzählt die Winzerin.
Katharina Lackner-Tinnacher ist 2009 in das Weingut eingestiegen und hat es ein Jahr später vollständig von ihren Eltern Fritz und Wilma übernommen. Ihr Weincredo: „klar, elegant und zeitlos“.
Zum Weingut gehören insgesamt 28 Hektar in besten Steillagen in den Weinbauorten Gamlitz und Kitzeck-Sausal.
Die Diplomingenieurin der Pflanzenwissenschaften stellte die Weingärten auf biologische Bewirtschaftung um und prägt in ihren Weinen einen höchst eigenständigen, herkunftsorientierten Stil.
"Wir wollen selbst entscheiden, welche Traube geerntet wird." Katharina Lackner-Tinnacher
"Unser wichtigstes Kapital sind die Böden, aus denen unser Wein seine Kraft zieht", sagt die junge Winzerin. "Die alten Reben schlagen sehr tiefe Wurzeln, und wir verlassen uns auf unser Wissen um jeden einzelnen all jener Weinstöcke, die wir auf sechs anspruchsvollen Lagen kultivieren."
Technologische Fortschritte haben die Arbeit der Weinbauern im Laufe der letzten Jahrzehnte entscheidend erleichtert. Und doch ist am Weingut der Lackner-Tinnachers noch vieles so wie früher.
Die Handlese ist für Katharina Lackner-Tinnacher sozusagen Pflicht. Ausschließlich die Handlese gestattet es, nicht geeignete Trauben bereits am Weinberg zu selektieren. Die Winzerin achtet dabei penibel auf Reifegrad, Gesundheit und Vitalität der Beeren.
Weingut Lackner-Tinnacher
Steinbach 12
8462 Gamlitz
Tel.: +43 (0)3453/ 21 42
E-Mail: weingut@tinnacher.at
Web: www.tinnacher.at
Ab-Hof-Verkauf: Ja
Übernachtungsmöglichkeit: Nein
Verkostungen: Ja
Öffnungszeiten
Weingut:
Mo – Sa: 10.00 – 17.00 Uhr