Dann nochmals durchkneten und die Körner & Walnüsse, Zwiebeln und Speck zufügen. Anschließend den Teig in eine gefettete Kastenform füllen. Nochmals für 15 Min. gehen lassen. Tipp: Auch hier kommt er bei mir statt den 15 Minuten nochmals für 20 Minuten „Gärstufe“ in meinen AEG Ofen.
Danach in den Backofen stellen (vorheizen) und 60 Min bei 200° Ober/Unterhitze backen. Danach aus der Form stürzen und 10 Min. nochmals bei 100° kurz nachbacken.
Das war´s. Guten Appetit.
Adi Weiss ist gemeinsam mit Michael Lameraner Magazin-Herausgeber von STYLE UP YOUR LIFE!, OBEGG - Best of Südsteiermark und dem Luxusmagazin Y. Dass er sich selbst nicht allzu erst nimmt, beweist seine "Mode Fuzzi" Lifestyle-Kollektion, wo er mit Augenzwinkern auf seinen legendären Spitznamen eingeht. Außerdem ist er TV-Host von ADIWEISS.TV. Hier präsentiert er jeden Samstag um 19.50 Uhr auf ATV die neuesten Fashion & Beauty Trends, trifft Designer, Prominente und Topmodels zum Interview und ist bei Shootings mit am Set. Die Sendung wird als Wiederholung auf Sixx Austria und Puls 24 gezeigt.
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